食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1猪肉馅里拌入剁好的葱姜。 -
2加入鸡蛋、生抽、淀粉、盐搅打上劲。 -
3取炒锅放油下冬瓜炒一下。 -
4倒入老抽翻炒。 -
5随后放入砂锅加水烧开。 -
6水开后下肉丸，喜欢吃粉丝的童鞋还可以放一些粉丝。 -
7待煮几分钟丸子熟了放盐、鸡精、醋、香油和香菜调味关火。 -
8美味上桌开吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 凉拌猪耳
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- 低油版蓑衣茄子
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- 仔鸭焖冬瓜
- 葱姜酱汁花甲
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