食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣小鲳鱼的做法步骤
-
1小鲳鱼洗净控干水分备用。 -
2杭椒，大蒜，姜切碎备用。 -
3起油锅倒入底油烧至七成热下小鲳鱼煎制。 -
4煎至两面微黄捞出备用。 -
5下豆瓣酱，蒜末，姜末爆香。 -
6倒入杭椒碎炒香。 -
7倒入煎好的小鲳鱼，加入料酒。 -
8加入没过鲳鱼的水，加入一茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉，少许胡椒粉调味。 -
9大火烧至汤汁浓稠即可出锅。 -
10成品 -
11成品
小窍门
豆瓣酱的盐味已经足够，不用另外加盐了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木樨肉
- 豉香回锅肉
- 北京疙瘩汤
- 西兰花火腿炒虾仁
- 香喷喷的土豆盒子
- 香蕉牛奶
- 意式风情热辣鹰嘴豆
- 薄饼卷什锦合菜
- 山寨随意版炸酱面
- 芋头烧肉
- 干贝玉子
- 美味通心菜
- 不粘锅香喷喷大米饭
- 四川干臊子+臊子酱+臊子面
- 菠萝果酱面包
- 猪蹄海带汤
- 香芹白豆干炒肉——米饭的绝配搭档
- 简单美味儿“赛螃蟹”
- 健康又美味的木瓜奶昔~
- 百合糕
- 家庭精致小炒“榛仁青豆炒鱼糜”
- 鱼香丝瓜粉丝煲
- 美味儿早点，津门第一吃“五谷煎饼果子”
- 玉米小饼
- 蟹籽炸酱面
- bells and whistles
- bells ringing
- bell the cat
- bell tower
- bell towers
- bellwether definition
- bellwether enterprise
- bellwort images
- bellwort mn
- bellwort seeds
- bellyache crossword
- bellyache lyrics
- belly ballot
- bellyband for dog
- belly button
- 守岁（宋·张镃）
- 守岁（宋·苏辙）
- 守岁（宋·范祖禹）
- 守岁（宋·释德洪）
- 守岁（宋·项安世）
- 守岁（宋末元初·陈杰）
- 守岁（明·卢龙云）
- 守岁（明·张萱）
- 守岁（明·李昱）
- 守岁（明·沈周）
- 守岁（明·贝琼）
- 守岁（明·黄圣年）
- 守岁（清·黄毓祺）
- 守岁（近现代·于氏（沧州））
- 守岁，分乐字，赋得岁熟鸦声乐（清·孙元衡）
- 向着温暖的方向
- 人的全面发展理论与高校思想政治教育创新发展研究
- 弱势少年儿童群体社会适应能力发展特点研究
- 高中生物基础知识精解/高考复习丛书
- 水乡泽国(东周时期吴越两国历史文化展)
- 汽车电气设备构造与检修技术(第3版)/汽车检修技能提高教程丛书
- ERP沙盘模拟实战(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 易经里的教育(精)/大夏书系
- 阅读让教育变好(精)/大夏书系
- 寄居蟹的家/王一梅注音童话系列
- 幸福心理学
- 就是爱混搭
- 船员外派企业管理与船员的经历
- 纸浮雕(手工时光)(精)
- 呼吸系统/人体里面有什么