食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉粉的做法步骤
-
1凉粉洗净切块。 -
2蒜头剁成末。 -
3将生抽、香醋、麻油、辣椒酱放入小碗中调成汁。 -
4切好的凉粉中放入小菜和蒜末。 -
5淋入调好的汁。 -
6拌匀后装盘。
小窍门
生吃的凉拌菜一定要注意。
1、凉粉清水洗净后用凉开水过水。
2、切菜的砧板一定要生熟分开。
3、如果小菜是买凉粉时配的一定要清洗。
1、凉粉清水洗净后用凉开水过水。
2、切菜的砧板一定要生熟分开。
3、如果小菜是买凉粉时配的一定要清洗。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 初秋贴膘吃肉滋味要清新——蜜桃排骨
- 燕麦提子吐司
- 糯米糍
- 金枪鱼土豆泥沙拉
- 手撕猪心
- 牛肉粒罗勒披萨
- 珐琅锅菜谱---玉米炖仔排
- 心蓝手制私房菜【金汤银针瘦猪】——卢卡斯的中文名
- 蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷
- 辣炒花蛤
- 【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆
- 100%胡萝卜汁
- 茄汁烩冬瓜
- 杭椒牛肉——下饭菜
- 家庭式干锅西兰花
- 南瓜馒头
- 东北家拌凉菜
- 香菇炖鸡腿
- 超美味简单の酱油腐乳鸡蛋炒饭
- 最普通的家常之-----四季豆炒肉丝
- 自制鱼丸——菜鸟版
- 果脯酿苦瓜
- 双色小馒头（紫薯+南瓜）
- 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺
- 凉皮（健康无任何添加剂）
- 留连不舍
- 留连什么什么的成语
- 留连忘返
- 留长头发用英语怎么说
- 留风什么什么的成语
- 留风遗韵
- 畛什么之什么的成语
- 畛什么什么见的成语
- 畛域之见
- 畛域什么什么的成语
- 畜产品用英语怎么说
- 畜什么不什么的成语
- 畜什么什么卒的成语
- 畜什么什么子的成语
- 畜什么养什么的成语
- 得梁药亭燕台书因怀石埭之行（明末清初·陈恭尹）
- 得梁诗五画（清·黄遵宪）
- 得梅泉书感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 得梅溪像（宋·陈宓）
- 得樟树镇便寄家书（元·范梈）
- 得次女泸川信却寄三首（清·李锴）
- 得欧子建书寄答（明·李孙宸）
- 得欧桢伯书（明·陈履）
- 得欧阳永叔回书云见来客问予动静备详（宋·梅尧臣）
- 得歌字（明·宗臣）
- 得止言旧冬书（明·释函是）
- 得正仲书相勉归乡作一绝复之（宋·舒岳祥）
- 得步曾书并诗（清末近现代初·王易）
- 得水苍佩（宋·陈宓）
- 得永劭函（当代·陈永正）
- 体育经营管理--理论与实务(第2版)/博学体育经济管理丛书
- 凡人可成佛--菩萨五十二位阶讲记
- 西方财政思想史/博学财政学系列
- 公允价值会计舞弊--新全球风险与侦查技术
- 婴幼儿教养活动(附光盘25-36个月)
- 医学图像处理(面向21世纪课程教材)
- 线性代数(第2版高等学校经济数学基础教程)/博学经济数学系列
- 数学(合订本)/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 与时代同行/三十年集
- 金融投资实务(普通院校金融理财系列教材)
- 美国也荒唐
- 出土文献与古文字研究(第3辑)
- 粮民(中国农村会消失吗上下)
- 学前英语综合教程(附光盘1)/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 雍正原理(一个皇帝的性情与治术)