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诗文
胡萝卜烧牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
200g
胡萝卜
500g
辅料
生姜
4片
八角
3颗
香叶
3片
桂皮
1块
尖椒
10颗
料酒
1勺
白醋
1勺
盐
少许
豆瓣酱
2匙
味极鲜
1勺
鸡精
适量
大蒜
4颗
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜烧牛肉的做法步骤
1
准备食材。
2
胡萝卜切块,牛肉切块备用。
3
热锅加油放入生姜尖椒八角桂皮香叶豆瓣酱炒香。
4
倒入牛肉炒至变色。
5
加料酒醋炒匀。
6
倒入胡萝卜加盐炒均匀。
7
装入电压力锅倒入适量的清水加味极鲜炖煮。
8
炖熟后加鸡精调味即可。
9
出锅装盘。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 7:37:17