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诗文
西红柿炒长豆角
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
长豆角
1斤
辅料
油
少许
盐
少许
生抽
少许
葱
少许
蒜
少许
花椒
少许
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿炒长豆角的做法步骤
1
准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。
2
切成小段,放盆里备用。
3
准备一个西红柿洗净放盆里备用。
4
放案板上切成小块。
5
准备蒜,切成蒜片。
6
锅里放油烧热,放入花椒葱花爆香。
7
锅里放入切成小段的豆角,煽炒片刻,待豆角变色。
8
锅里放入西红柿后,煽炒均匀后。放入生抽,鸡精,再次炒起来。
9
放入盐,煽炒起来待西红柿快收汁。
10
锅里最后放入蒜块。
11
锅里菜炒的菜差不多收汁,关火。
12
盛到盘里,准备开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 0:42:40