食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1里脊肉切片，加盐、胡椒粉、生抽、倒入食用油腌制10分钟。 -
2木耳泡发，水开煮3分钟捞出过凉，黄瓜切片。 -
3碗中打入鸡蛋3个，加盐搅拌均匀。 -
4锅中倒油将鸡蛋炒熟盛出。 -
5锅中加少量油将腌制好的肉片下锅，炒至肉色变白加入蒜片洋葱片炒香。 -
6再下木耳翻炒。 -
7接着下鸡蛋翻炒。 -
8下鸡蛋翻炒均匀。 -
9下黄瓜，加盐鸡精调味即可。 -
10成品。 -
11图2
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制果茶
- 花胶海参炖鸡
- 番茄鸡蛋牛肉锅
- 桂花烤板栗
- 阿胶红枣银耳羹
- 孜然炸香菇
- 西红柿鸡蛋汤
- 葱香鸡蛋
- 瓜皮炒肉
- 砂锅鱼头煲
- 香葱肉包子
- 蘑菇瘦肉炒小素鸡
- 西瓜皮炒毛豆
- 西瓜皮炒青瓜
- 青椒小素鸡炒白菜咸齑
- 香辣豆腐虾
- 鸡块烧青菜
- 小油豆腐烧萝卜
- 咸菜茭白煮肉骨
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