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诗文	鸡块烧青菜
释义	食材明细 主料 青菜 325克 辅料 桂皮 适量 八角 适量 小苏打 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 鸡块烧青菜的做法步骤 1 食材：青菜、鸡块（已清洗焯水）、桂皮、八角。 2 将青菜掰开加适量的小苏打。 3 放入清水浸泡片刻。 4 随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。 5 放在案板上对半切开。 6 起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的青菜菜梗翻炒翻炒。 8 然后，搁入桂皮和八角、加适量的料酒。 9 加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 加适量的零卡糖。 12 加适量的清水。 13 调味烧煮10分钟。 14 最后，合入青菜菜叶翻动翻动烧煮2分钟即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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