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诗文
红烧家常干菜肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
干豆角
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧家常干菜肉的做法步骤
1
五花肉切片水煮十分钟,沥沥水。
2
锅里加油烧热放姜辣椒。
3
在放沥好水的肉,翻炒,炒出油放酱油生抽盐一点翻炒,炒两三分钟。
4
加开水盖锅盖焖小火半小时。
5
提前泡好的干豆角。
6
肉焖三四十分钟破,放豆角鸡精,盖锅大火收汁。
7
收好汁出锅,尝尝味在出锅。
8
觉得豆角比肉还好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:49:56