网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	可可戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80g 玉米油 40g 牛奶 40g 鸡蛋 5个 细白砂糖 70g 辅料 可可粉 10g 鲜柠檬汁 数滴 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 可可戚风蛋糕的做法步骤 1 取无油无水不锈钢盆两个，将蛋清和蛋黄分离后分别放入两个盆中。 2 称好面粉，过筛两次。 3 油、奶和20g白砂糖用打蛋器打匀，至油水充分融合状态。 4 剩余白砂糖备用，稍后放入蛋白糊中。 5 蛋黄用打蛋器打散，与油奶混合物混合，继续搅打均匀，成为蛋黄糊。 6 取可可粉10g。 7 将面粉、可可粉混合，分三次倒入刚才的蛋黄糊中，切拌均匀。 8 混合物浓稠但具有一定流动性。 9 预热烤箱。蛋清打至硬性发泡。详细操作方法参见本博前面的萨瓦林模戚风蛋糕。 10 将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，迅速切拌均匀后倒入剩余的蛋白糊中，快速抄底切拌均匀。 11 放入提前预热好的烤箱中，烤箱下层，130度烤30分钟，160度再烤30分钟。 12 成品。 13 裱花效果。 14 成品松软香甜，带有浓郁的巧克力味道。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	奥利奥雪媚娘（多图超详细讲解） 清水虾丸 镜面芒果慕斯蛋糕 普罗旺斯烤蔬菜杂蔬 凉拌木耳花生米 艾叶粑粑 南瓜二米糊 泡椒野野笋 红枣雪梨炖银耳 酥香小馒头 樱花面包 肉末炒蒜薹 肉松小贝 黑芝麻曲奇 懒人版腊肠闷饭 夹心面包 贝果面包 麦片曲奇 全麦海苔酥条 面包机甜土司 肉松面包 香葱奶酪司康 羊角包 葱香烤面包片 红糖戚风蛋糕 惊弦之鸟 惊弦什么什么的成语 惊心丧魄 惊心什么什么的成语 惊心动魂 惊心动魄 惊心吊胆 惊心吊魄 惊心夺目 惊心怵目 惊心悲魄 惊心悼胆 惊心惨目 惊心掉胆 惊心眩目 秋夜读书（宋·黄大受） 秋夜读书（明·董其昌） 秋夜读书（明·顾清） 秋夜读书（清·戴亨） 秋夜读书（清·李瑞徵） 秋夜读刘昕宾旭子夜歌因效其体赋三章（元末明初·郭钰） 秋夜读史偶成（当代·何永沂） 秋夜读孟东野集（近现代·俞长源） 秋夜读曹能始集却寄兼怀谢在杭（明·邓云霄） 秋夜读苏文忠集（清·陶邵学） 秋夜读道德经（清·庞垲） 秋夜读道藏有作（清·王至甸） 秋夜读韦诗（清·李含章） 秋夜课廉儿读诗（清·卢德仪） 秋夜谣（明·释函是） 封泥(精)/中国篆刻聚珍 中国旅游评论(2023第2辑) 语文(1上看图写话)/5·3小学基础练 明珠故影(西青历史影像集) 煤矿生产物流系统安全资源逆优化配置问题研究/经济管理学术文库 Python程序设计基础(新工科建设之路计算机类系列教材高等学校应用型特色系列教材) 马基雅维利政治思想新诠/政治文化与政治文明书系 机器学习原理与应用(人工智能与大数据系列教材) 中国篆刻聚珍(第3辑专题印共6册)(精) 浪潮之上 依法治校背景下高校学生管理工作--案例分析与指导 伤寒论阴阳六病规律 中国股票市场的建设与发展 工程项目管理(普通高等教育十四五创新型规划教材) 过程机械实验教程(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。