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诗文
鸡蛋面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
适量
西红柿
适量
小白菜
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
半根
丸子
5个
辅料
葱
适量
盐
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋面的做法步骤
1
炒锅上热油,放葱姜蒜,放西红柿,放调料翻炒。
2
之后倒热水(或冷水)待水烧开后,放挂面。
3
挂面煮至七分熟放入小白菜,丸子,胡萝卜片,煮熟放入电饼铛煎好的鸡蛋,黄瓜片。
小窍门
喜欢吃醋的可以放点醋。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/3 15:37:01