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诗文	蛋黄小面包
释义	食材明细 主料 高粉 140g 辅料 白糖 20g 酵母 3g 水 80g 黄油 10g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蛋黄小面包的做法步骤 1 准备140克低粉。 2 加20克白糖，3克酵母。 3 加80克水。 4 和成面团。 5 加10克黄油。 6 和成光滑的面团醒发制两倍大。 7 醒发好的面团排气，分成6个小剂子。 8 包豆沙和蛋黄。 9 包好放入模具中。 10 醒发制两倍大，烤箱上下火180°烤20分钟。 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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