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诗文
红烧黑鲳鱼
释义
食材明细
主料
黑鲳鱼
245克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧黑鲳鱼的做法步骤
1
材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4
加适量的水,煮开。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:38:37