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诗文
炒白蚶子
释义
食材明细
主料
白蚶子
500g
红辣椒
3枚
杭椒
2根
姜片
一片
辅料
黄酒
半炒勺
酱油
2匙
白糖
一匙
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒白蚶子的做法步骤
1
白蚶子洗净。
2
少量油爆香姜片,红辣椒,加入黄酒半炒勺,酱油2匙,白糖一匙。
3
放入白蚶子,盖锅焖。
4
锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒丁炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 1:18:36