食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三汁焖鸡翅排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，鸡翅打花刀，配菜改刀备用。 -
2排骨，鸡翅下锅加料酒焯水备用。 -
3碗中加入黄豆酱，耗油，番茄酱，生抽，鸡精，胡椒粉。 -
4用勺子搅拌均匀。 -
5起锅烧油下入大蒜炒香。 -
6放姜片，排骨。 -
7放入调好的料汁。 -
8翻炒均匀。 -
9加水没过排骨大火烧开转小火炖半小时。。 -
10放鸡翅炖十分钟。 -
11大火收汁。 -
12放入配菜。 -
13翻炒均匀完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 酱爆鸡丁
- 辣肉面
- 石锅海鲜粉丝
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- 水煮肉片
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- 肉桂烤香蕉
- 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】
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- 五仁酥皮月饼【怡汝私房糕点】
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