食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水烙馍的做法步骤
-
1准备所需要的面粉，慢慢往面粉里面加入清水，边加水边用筷子搅成絮状。 -
2将面粉和成软硬适中较为光滑的面团（我和的大概比摸耳垂稍微硬一点的程度），盖上盖子醒面大概半小时左右。 -
3醒好的面团重新揉匀，整成长条。 -
4分成大小均匀的剂子。 -
5将剂子按扁。 -
6用擀面杖将面饼擀薄。 -
7蒸锅篦子刷一层油防粘，蒸锅水烧热后放入一张擀薄的面皮，盖上盖子烧至蒸锅冒气，打开锅盖，接着放第二张面皮。 -
8依次这样，前面一张面皮放入锅中烧至蒸锅冒气，放入第二张面皮，直至最后一张（这样面皮不会粘在一起，很容易揭开），然后盖上盖子，继续蒸五分钟左右。 -
9蒸好后，关火，将饼揭开，卷菜或者单独就菜都特别好，饼很薄。 -
10或者搭配稀饭，小菜，都是很不错的选择。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒肉片
- 无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】
- 红火龙利鱼
- 今天心血来潮突然想吃猪肝了，虽然好多人说要少吃，但还是管不住我这一张吃货的嘴啊??????
- 鸭焖鲍鱼田螺
- 蒜香秋葵
- 煎河虾
- 仔姜爆鸭
- 黄桃罐头
- 懒人版---五香毛豆
- 蒜薹烧排骨
- 旋风卷蛋糕卷
- 炸虾仁
- 番茄土豆汤
- 油淋鸡
- 酸汤牛肉
- 虾皮炒秋葵
- 酸奶胡萝卜丝
- 蜂蜜红茶费南雪（改良版）
- 果味梨汁南瓜
- 茭白炒白米苋
- 酥炸小鱼
- 清蒸罗非鱼
- 煎饺
- 红烧鱼块
- 覆车之辙
- 覆车之鉴
- 覆车什么什么的成语
- 覆车继轨
- 覆载之下
- 覆载什么什么的成语
- 覆酱什么什么的成语
- 覆酱烧薪
- 覆雨什么什么的成语
- 覆雨翻云
- 覆餗之忧
- 覆餗之患
- 覆餗之衅
- 覆餗什么什么的成语
- 覆餗偾辕
- 招徐辰叟何圣符李仁常饮邸中和韵（明·范景文）
- 招德观见老道士李如海年八十六矣（宋·郭祥正）
- 招思齐上人（宋·林逋）
- 招戏设席于吴门舟上晚泊虎丘（明·范景文）
- 招成老（宋·邓肃）
- 招戴遂堂偕隐沧洲（清·明善）
- 招戴道士弹琴（宋·黄庭坚）
- 招手令（唐·不详）
- 招执中看酴醾（宋·彭汝砺）
- 招抚峒猺歌（宋·颜得遇）
- 招招（当代·陈永正）
- 招提游（宋·严粲）
- 招提联句同林见素何燕泉赋（明·黄佐）
- 招政首座（宋·邹浩）
- 招斁（宋·刘敞）
- 用微课学·信息技术(新型活页式)
- 非常轨迹——红军四渡赤水抢渡金沙江之战(2021版)
- 圆梦北大 中学学科进阶
- 沙特与中国关系未来发展的10种情景
- 教育综合知识 中学 安徽版(1-3)
- 打着雨伞看月亮 彩绘注音版
- 神奇璀璨的电世界
- 汽车构造与原理三维图解 彩色版(全3册)
- ANSYS电池仿真与实例详解流体传热篇结构篇(全2册)
- 中华人民共和国征收拆迁补偿注释法典 新5版
- 何以中华 一百件文物中的中华民族共同体历史记忆
- 煤矿安全生产管理人员安全生产知识与管理能力培训考核教材 题库对接版
- 中国饮食文化(课程思政版)
- 单身的艺术 西方大师的生命写真
- 全易通 小学数学/3年级下 R版