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诗文
凉拌腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
黄瓜
适量
辅料
蒜末
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
热油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
1
腐竹提前泡软,斜刀切段。
2
锅中烧水,加盐下入腐竹煮熟。
3
捞出过凉水。
4
准备一个黄瓜洗净。
5
把黄瓜拍碎切段。
6
把黄瓜和腐竹放在容器中加蒜末。
7
加生抽和耗油。
8
加盐和鸡精。
9
加辣椒粉。
10
浇上热油拌匀。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 2:00:03