食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2切丝过清水淘去表面淀粉。 -
3捞出放蒸布擦除水份（使用厨房纸也可以）。 -
4擦干水份的土豆丝（约有九成干即可）。 -
5撒上面粉。 -
6土豆丝和面粉拌均，使每根土豆丝表面都沾有面粉，上已开的蒸锅散开蒸25分钟，关火后不揭锅盖，稍晾凉后再揭锅盖。 -
7稍凉后的土豆丝抖入炒锅里。 -
8加盐、芝麻油调味增香。 -
9抖散拌匀。 -
10盛出装盘。 -
11擦上蒜蓉，拌匀就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 节日餐桌零食--鸡蛋卷
- 咸菜炒蚕豆
- 菜鸟蔓越莓饼干
- 蔓越莓夹心甜馅饼
- 干锅土豆片
- 广式腊肠
- 韭黄炒茶干
- 营养纳豆
- 水煮蛋皮儿
- 披萨
- 香芹豆皮炒肉丝
- 五彩缤纷凉拌菜
- 红丝绒小蛋糕
- 酱香+麻辣肥肠
- 菜鸟海洋之心慕斯蛋糕
- 最美年味——炸麻叶
- 京酱肉丝
- 雪人棒棒糖
- 胡萝卜肉丝面
- 新奥尔良烤鸡脖
- 狮子头
- 红烧红头鱼干
- 翡翠百财水饺
- 椰蓉桃酥
- 自制贵州香豆腐
- rid of
- rid up
- riel
- rife
- rife with
- riff
- riffle
- riffle through
- riff on
- riffraff
- riff-raff
- rifle
- rifle around
- rifle around in
- rifle in
- 木兰花慢 悼刘沛生孝廉（近现代·邓潜）
- 木兰花慢 悼王栩缘丈，次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 木兰花慢 惜花（清·袁绶）
- 木兰花慢 感事（近现代·谢觐虞）
- 木兰花慢 感春，和苍虬（清末民国初·朱祖谋）
- 木兰花慢 感香囊悼双文（元·白朴）
- 木兰花慢 戊辰重九，南普陀寺后最高处舒眺（清末近现代初·周岸登）
- 木兰花慢 扬州寿瓜尔夹士常（元·王旭）
- 木兰花慢 扬州寿纪子周（元·王旭）
- 木兰花慢 抗日西路某段旧称十三甫小半约（近现代·邓桐芬）
- 木兰花慢 括李白将进酒（宋·林正大）
- 木兰花慢 挽希白仁丈（当代·吴灏）
- 木兰花慢 挽迪生（清末近现代初·刘永济）
- 木兰花慢 挽𠙆社马介公母刘太夫人（清末民国初·聂树楷）
- 木兰花慢 支机石（清·周之琦）
- 森林航空消防工程建设标准
- 昆虫采集制作及主要目科简易识别手册
- 中国垂乳银杏(精)
- 后现代主义思潮与中国当代文论建设
- 幼儿美术基础训练(共4册)
- 5岁学画/幼儿美术基础训练
- 毛泽东和他的卫士长
- 光荣的民族军(中国人民解放军第五军征战纪实)
- 铁血将军旷世情
- 军事装备学概要
- 陈玉成评传/中国古代军事家评传丛书
- 炫空闪电--英国闪电截击机/世界经典战机丛书
- 霹雳双雄--苏联雅克-25和雅克-28家族截击机/世界经典战机丛书
- 解读第二次世界大战
- 小学数学课内培优跟踪练习册(2下)