食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸菜炒蚕豆的做法步骤
-
1蚕豆先泡一下水，去壳 -
2准备好咸菜 -
3加入蚕豆翻炒 -
4锅内下油，加姜末爆香 -
5然后下咸菜翻炒 -
6翻炒后加清水少许 -
7加盐翻炒 -
8加入米酒翻炒 -
9加入一点剁辣椒增加味道 -
10翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 抹茶奶油蛋糕卷
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- 凉拌麻辣扁豆
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- 苦瓜炒梅干菜
- 凉粉
- 蒜蓉菜心
- 红烧肉（黄花菜）
- “下酒菜”砂锅红烧肉
- 发绿豆芽
- 泡椒凤爪
- 葱油饼
- 南乳猪蹄
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