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诗文
剁椒毛芋蒸肉
释义
食材明细
主料
毛芋
适量
五花肉
适量
辅料
剁椒
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒毛芋蒸肉的做法步骤
1
毛芋削皮洗净。
2
洗净的毛芋切片,稍微厚点。
3
五花肉切片。
4
放入半勺蚝油、淀粉、鸡精、半勺味极鲜抓匀腌制十分钟。
5
码上毛芋。
6
铺上剁椒。
7
锅中放水,放入蒸格,放入盘子上锅水开后蒸二十五分钟。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 9:10:56