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诗文	凉拌翠衣
释义	食材明细 主料 西瓜皮 适量 辅料 糖 适量 白醋 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌翠衣的做法步骤 1 西瓜皮洗净，去掉外面的薄薄的皮和红瓤，留下接近瓜皮的部分。 2 再一次洗净后，切丝。 3 锅中放水，入瓜皮丝煮。 4 煮熟的瓜皮丝，捞出控水。 5 准备白醋和糖，加一起溶化。 6 将拌好的糖醋倒在瓜皮丝上，搅拌均匀即可。
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