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诗文
白灼虾
释义
食材明细
主料
基围虾
2斤
辅料
大葱
1颗
姜
1块
蒜子
1只
白酒
1匙
生抽
1匙
盐
1匙
油
1匙
香菜
1把
白糖
1匙
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼虾的做法步骤
1
锅里放水烧开,加盐,白酒,大葱,姜块,油。
2
放入洗净去肠的虾,长江基围虾可以不用去肠直接洗净后煮,煮至虾变红色全部浮起再煮一会就可以捞出沥干水分。
3
最后一步:做酱,蒜粒,香菜末,白糖,生抽拌匀,淋上热油即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:33:41