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诗文	无水小面包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 2个 辅料 酵母 3g 白糖 10g 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 无水小面包的做法步骤 1 两个鸡蛋打散，加白糖，酵母。 2 加面粉搅成絮状。 3 和成面团醒发制两倍大。 4 发好的面团揉匀排气。 5 分成小剂子揉成馒头形状，刷油二次醒发。 6 油温五成热下锅炸。 7 炸制金黄色即可。 8 成品图。 9 可以夹火腿和生菜做成汉堡。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 甜品   早餐
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