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诗文
韭菜鸡蛋水饺
释义
食材明细
主料
韭菜
250g
鸡蛋
3个
辅料
花生油
1勺
盐
2匙
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1
和好面醒10分钟。
2
醒面的同时把摘好的韭菜洗好控一下水,用时2分钟。
3
锅里加油,鸡蛋打碎倒入翻炒,想省事可以直接打入锅中,韭菜控水的同时炒好鸡蛋,用时约3分钟。
4
将炒好的鸡蛋倒入调馅盆中晾凉,与此同时切韭菜,将切好的韭菜放入调馅盆,加油,加盐,搅拌均匀这是快包完的拍的有点少了。
5
开包了,包好了。
6
下锅煮至漂浮即可,素馅熟的快,然后乘盘,开吃~正常颜色是白的,由于个人喜欢尝试,和面的时候用胡萝卜汁和的,所以有点偏橙黄色。
小窍门
做饭是一件很享受的事情~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 4:10:08