食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥脆豆腐卷的做法步骤
-
1准备材料，面皮是在卖饺子皮的店里买的 -
2豆腐切丁，葱切碎放入大碗中 -
3放入2勺油 -
4放入适量盐和鸡精 -
5拌匀备用 -
6拿一张面皮平铺，放上适量馅子 -
7先把一边折起来，抹上少许水 -
8再把另外一边折起来，用手轻轻地按着让皮粘好就可以了 -
9平底锅放入适量油烧至七成热，放入豆腐卷 -
10小火煎至表面金黄翻面 -
11煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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