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诗文
响油黄瓜豆腐干
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
香干
4块
辅料
蒜瓣
2个
小米椒
2个
盐
1小勺
糖
1小勺
鲜酱油
2勺
香醋
少许
橄榄油
2勺
咸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
响油黄瓜豆腐干的做法步骤
1
准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。
2
香干切小方块。
3
黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。
4
全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。
5
锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上,拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。
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更新时间:2026/11/3 17:03:58