食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉包菜烧豆腐的做法步骤
-
1食材：包菜(用手撕成小块洗净）、腊肉(洗净切片)、油豆腐(焯水后对半切成块)、姜蒜干辣椒切好备用。 -
2锅烧热放入少许底油、小火把腊肉煸炒出香味。 -
3加姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
4放入油豆腐翻炒两分钟、加料酒、生抽翻炒均匀。 -
5加入包菜翻炒至断生变软。 -
6加入小半碗清水。 -
7加盖焖煮五分钟。 -
8加入少许糖调味即可。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：不粘锅
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