“营养又美味的牛奶炖蛋，孩子最爱！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
-
1准备好所用的食材，鸡蛋打散。 -
2加入细砂糖搅匀，然后静置3分钟。 -
3蛋液过筛滤去杂质。 -
4加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合。 -
5紧接着再将牛奶蛋液过筛，然后慢慢倒入耐高温的碗中。 -
6封上一层保鲜膜。 -
7用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。 -
8放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。 -
9出锅后芒果切粒放入表层装饰即可。 -
10牛奶炖蛋。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
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