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诗文
韭菜花炒火腿
释义
“老少皆宜!”
食材明细
主料
韭菜花
一斤
火腿
3根
辅料
花生油
适量
盐
适量
冰糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜花炒火腿的做法步骤
1
切好火腿肠备用。
2
韭菜花切段备用。
3
开火,热锅凉油下韭菜花炒。
4
炒制三分钟,加盐,糖,生抽,翻炒韭菜花。
5
翻炒入味后的韭菜花可以放火腿肠下去翻炒了。
6
火腿肠和韭菜一起炒两三分钟就可以出锅了。
7
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小窍门
韭菜容易熟,炒制过程需注意火候!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 15:20:33