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诗文
茄子凤爪
释义
食材明细
主料
茄子
适量
鸡爪
适量
辅料
姜末
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
茄子凤爪的做法步骤
1
鸡爪煮熟。
2
茄子切块,红辣椒,姜蒜切末。
3
锅内烧油放入辣椒,姜蒜末。
4
炒香。
5
放入茄子翻炒。
6
放入鸡爪。
7
翻炒均匀,放入盐,生抽,蚝油。
8
翻炒几分钟后就可以出锅。
9
茄子凤爪完成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 3:43:55