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诗文
蒜蓉蒸生蚝
释义
食材明细
主料
生蚝
适量
辅料
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸生蚝的做法步骤
1
先把生蚝出洗干净。
2
大蒜剁成蒜泥,把一半用油炸成金黄色,一半留生,然后放点盐混合在一起。
3
把处理好的蒜蓉摸在生蚝上,然后放入姜片烤10分钟就可以了。
4
蒸好之后淋上热油,因为烤箱坏了只能蒸了,蒸出来的味道其实还是很好的,只是颜色就没有烤箱做出来的好看。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/11/2 14:39:15