食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糟鹅脖的做法步骤
-
1准备的料！ -
2先把鹅脖上的油脂全部处理干净，加料酒焯水。 -
3生姜切片。 -
4准备的糟卤。 -
5洗净后加八角，花椒，桂皮，辣椒干，生姜片，糟卤烧开 -
6改小火烧半小时，放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。
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