食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸白萝卜的做法步骤
-
1尖椒切圈。 -
2备好葱花。 -
3将白萝卜洗净，切成薄厚均匀的薄片，放入盘中。 -
4把白萝卜放入蒸锅，水烧开后大火蒸10分钟，关火。 -
5乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，和小米椒辣椒圈搅拌均匀。 -
6将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎，即可食用。
使用的厨具：蒸锅
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