正宗香蕉巧克力核桃面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
熟透的香蕉。
2
取香蕉果肉160克。
3
压成泥，倒入面包桶。
4
加入牛奶。
5
再加入面包粉、低粉、糖、盐、可可粉、酵母。
6
面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。
7
加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序。
8
检视面团，可以拉出薄膜。
9
面团整理好，直接放在面包机里发酵。
10
发酵好的面团变为原来的1.5倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞，小洞不回缩就表示发酵好了。
11
发好的面团取出排气。
12
分成四等份，分别揉圆，盖上湿布松弛15分钟。
13
取松弛好的面团，擀开成椭圆形。
14
翻面，压薄底边。
15
码放一些黑巧克力，再撒适量熟核桃仁。
16
自上而下卷起。
17
收好接口。
18
收口朝下，排入烤盘。
19
在温暖湿润处进行最后发酵，这是发好的面团。
20
表面筛面粉。
21
用利刃在表面划几刀。
22
入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤25分钟左右。
23
烤好后移到烤网上晾凉。
24
还没完全凉透，切片时，巧克力是软的。
25
成品。
26
成品。
27
超级好吃。

诗文	香蕉巧克力核桃面包
释义	食材明细主料面包粉 370克低粉 50克酵母 4克盐 4克细砂糖 20克牛奶 150克香蕉泥 160克黄油 35克辅料 57％黑巧克力币适量熟山核桃仁适量表面装饰面粉适量甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度香蕉巧克力核桃面包的做法步骤 1 熟透的香蕉。 2 取香蕉果肉160克。 3 压成泥，倒入面包桶。 4 加入牛奶。 5 再加入面包粉、低粉、糖、盐、可可粉、酵母。 6 面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。 7 加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序。 8 检视面团，可以拉出薄膜。 9 面团整理好，直接放在面包机里发酵。 10 发酵好的面团变为原来的1.5倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞，小洞不回缩就表示发酵好了。 11 发好的面团取出排气。 12 分成四等份，分别揉圆，盖上湿布松弛15分钟。 13 取松弛好的面团，擀开成椭圆形。 14 翻面，压薄底边。 15 码放一些黑巧克力，再撒适量熟核桃仁。 16 自上而下卷起。 17 收好接口。 18 收口朝下，排入烤盘。 19 在温暖湿润处进行最后发酵，这是发好的面团。 20 表面筛面粉。 21 用利刃在表面划几刀。 22 入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤25分钟左右。 23 烤好后移到烤网上晾凉。 24 还没完全凉透，切片时，巧克力是软的。 25 成品。 26 成品。 27 超级好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

香蕉巧克力核桃面包的做法步骤