香菇、红萝卜、青菜，瘦肉清洗干净备用。

把瘦肉用料理机打成肉沫，香菇、红萝卜切细，打入一个鸡蛋。

加入少许酱油，少许盐、糖、橄榄油与生粉，搅到上劲。橄榄油我用的是小朋友辅食专用油，酱油我是用味事达，市场上有出儿童酱油，但是我觉得没必要。小朋友吃，调味料尽量少放些。

然后包好，锅里放水煮开，下云吞煮熟就可以出锅啦。

成品图。