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诗文
辣炒腰花
释义
食材明细
主料
腰子
适量
尖椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老干妈
适量
水淀粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣炒腰花的做法步骤
1
把腰子从中间切开如图。
2
把白色部分切去。
3
打花刀,切块。
4
水开炒两分钟。
5
锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。
6
下入腰花爆炒。
7
加盐鸡精十三香生抽蚝油翻炒均匀。
8
加一勺老干妈翻炒均匀。
9
下入切好的尖椒,炒制断生,勾芡即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 7:49:16