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诗文
蒜苗洋葱炒肉丝
释义
食材明细
主料
蒜苗
8根
洋葱
半个
瘦肉
100g
美人椒
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
几滴
姜末
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤
1
蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。
2
猪肉切丝。
3
锅注油烧热,下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽、老抽翻炒均匀。
4
加蒜苗翻炒二分钟。
5
加少许水焖煮一下。
6
加洋葱丝和红椒丝翻炒至断生。
7
加盐调味即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 5:42:34