食材明细
- 酸甜 口味
- 冷冻 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杨梅汤的做法步骤
-
1冰糖待用。 -
2购买的新鲜杨梅。 -
3放入清水里，倒入两勺食盐浸泡10-20分钟后洗净沥干。 -
4洗净后的杨梅，放入两勺白砂糖拌匀腌制15分钟（杨梅不酸就可省略这一步）。 -
5锅里再次倒入纯净水，放入冰糖，大火煮开后，关小火熬20分钟。 -
6边煮边除去浮沫。 -
7煮至水变成深红色即可关火。冷却后放入冰箱冷藏即可食用。 -
8完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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