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诗文
蛋黄小饼
释义
食材明细
主料
面粉
400g
鸡蛋
4个
辅料
白糖
50g
小苏打
2g
玉米油
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋黄小饼的做法步骤
1
400克面粉放入容器中,加入2克小苏打,加入50克白糖,放入100克玉米油和成面团醒十分钟。
2
面团分成小剂子,搓圆。
3
按扁。
4
撒上黑芝麻。
5
烤箱上下火180°烤十五分钟。
6
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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淳祐七年丁未十一月朔蔡久轩自江东提刑归抵(宋·常挺)
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更新时间:2026/11/1 23:14:55