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诗文
拌酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
米醋
适量
自然鲜
适量
蚝油
适量
盐
适量
剁辣椒
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆刨丝,清水泡,去淀粉。
2
锅里放水,水开放土豆绰两分钟。
3
过滤,用冷水泡一分钟,盛出。
4
加一勺自然鲜,一勺蚝油,一勺剁辣椒,适量米醋,一小勺盐,拌匀。
5
淋到土豆丝上即可,剁辣椒里面有油,所以没有另外再放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:43:02