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诗文	淡奶油巧克力豆司康
释义	食材明细 主料 低粉 210克 细砂糖 30克 泡打粉 5克 盐 1克 耐烤巧克力豆 60克 淡奶油 130克 黄油 55克 辅料 蛋液 少许 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 淡奶油巧克力豆司康的做法步骤 1 称量好低粉、泡打粉、细砂糖、盐。 2 混合过筛。 3 黄油切小粒，放在粉类上。 4 把黄油和面粉混合一下，然后用切刀反复切，把黄油切小粒，使其最终成酥松粒状。 5 加入耐烤巧克力豆。 6 拌匀。 7 加入淡奶油。 8 翻拌成团。 9 擀开。 10 三折。 11 再擀开，厚度1厘米，或者更厚一些，不要擀的太薄，然后用模具压出型。 12 排在烤盘里，彼此之间留足空隙。 13 刷一层蛋液。 14 入预热好的195度烤箱中层，烤20分钟左右。 15 松软。 16 奶香味十足。 17 简单易做，很适合给孩子当点心。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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