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诗文
香菇百合炒芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
半把
香菇
四个
百合
10多片
辅料
黄豆
一小把
西兰花
两朵
蕃茄酱
一勺
淀粉
适量
蚝油
一勺
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇百合炒芦笋的做法步骤
1
芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。
2
芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的芦笋更加香脆。
3
香菇焯水。
4
锅内热油,放入黄豆百合,翻炒2分钟。
5
放入香菇翻炒。
6
放入芦笋翻炒~
7
加入提前调配好的料汁:蕃茄酱,蚝油,温水,淀粉,搅拌均匀,顺着锅边倒入锅内,翻炒几下,盖锅盖焖一下……因为黄豆不易熟,焖一下更好吃……
8
超级美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 21:15:53