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诗文
凉拌生菜
释义
食材明细
主料
生菜
1把
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
凉拌醋
适量
味极鲜
适量
尖椒
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌生菜的做法步骤
1
准备食材。
2
将生菜用纯水洗干净沥几分钟装入大的容器内。
3
热锅放油倒入生姜大蒜尖椒炒香。
4
将锅内的油连同生姜大蒜尖椒一起淋在生菜上。
5
倒入一小勺味极鲜。
6
倒入一大勺醋。
7
拌匀。
8
装盘。
小窍门
这是酸辣味,喜爱甜味可适量放点糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/11/2 17:30:56