食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炖土鸡的做法步骤
-
1土鸡洗净剁成小块，焯水，水中放少许料酒和几片姜。 -
2葱切段，姜和蒜切片，准备几个干辣椒。 -
3油热后加入葱姜蒜及花椒和干辣椒，炒出香味加入焯过水的鸡块，翻炒几下，加入生抽，老抽，盐，糖，翻炒均匀加入清水，水量没过鸡块即可，大火烧开转小火。 -
4差不多炖两个小时，大火收汁，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 竹笙杂菇汤
- 豆香十足------【豆浆南瓜发糕】
- 法式饼干沙布烈圣诞大集合
- 豆渣好去处------【豆渣小米菠菜粥】
- 外酥里嫩--土豆丝饼
- 水果奶油蛋糕
- 山寨海苔花生
- 海带炖排骨
- 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜
- 西红柿牛腩汤
- 肉炒糯米园
- 尖椒炒千张
- 川味酸菜鱼
- 冬日暖身羊蹄萝卜汤
- 泡椒莲花鱼
- 鱼香佛手肉
- 牛奶沙拉土豆泥
- 饺子
- 麻辣豆腐鱼
- 粉蒸排骨
- 家常炒面
- 汤种北海道吐司
- 蘑菇炒青菜
- 三鲜馅春卷
- 枸杞豆浆
- punch card
- punch clock
- punched card
- punched in
- punched in a fight
- punched tape
- punch in
- punching bag
- punching bag for kids
- punching bag stand
- punching ball
- punching dummy
- punching in
- punching machine
- punching the air
- 寿寒还（明·释函可）
- 寿寓诸（明·释今无）
- 寿寺丞唐丈（宋·度正）
- 寿封侍御天目刘先生初度（明·董其昌）
- 寿封侍御曾公八十（明·卢龙云）
- 寿封君吴姊丈七十歌（明·王世贞）
- 寿封君张别驾华诞（明·区越）
- 寿封君王乐葵（明·黄佐）
- 寿封君邢翁九十长歌（明·于慎行）
- 寿封君陶醒斋（明·黄佐）
- 寿封孟安人六十（明·王世贞）
- 寿封御史中丞姚江邵翁六首（明·于慎行）
- 寿封给事蠡湖顾翁八十（明·王世贞）
- 寿将乐廖澹屋七十时仲子文陛应恩选赴南宫书（明·林熙春）
- 寿将军眉峰（近现代·李永镇）
- 阿根廷/世界我知道
- 马来西亚/世界我知道
- 企业财务战略研究--财务质量分析视角/对外经济贸易大学国际商学院教授博士文库
- 土耳其/世界我知道
- 资本概预算原理
- 韩国/世界我知道
- 教学一得记
- 瑞典/世界我知道
- 以德修己以德育人(对外经济贸易大学教师关于师德建设的思考)
- 巴西/世界我知道
- 新西兰/世界我知道
- 哈萨克斯坦/世界我知道
- 新编成本会计学
- 丹麦/世界我知道
- 宪法学讨论教学教程(高等法学讨论教学系列教程)