食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海带炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，加入葱段、姜片、大料、冰糖、料酒、生抽腌制，最好包保鲜膜放入冰箱冷藏一刻钟入味。 -
2加水，不用沫过排骨即可。用电压力锅焖15分钟，至排骨软烂。 -
3炒锅少油，捞出排骨略煎一下。 -
4放入干辣椒和黄豆酱翻炒一会儿. -
5切好的海带倒进去翻炒一会儿，此时倒入焖排骨的汤，大火烧开转中小火焖15分钟左右，至汤烧干，海带软烂，关火前放盐调味，撒葱花。
小窍门
1、焖肉时勿放盐，肉不易软烂。
2、黄豆酱偏爱海天的，够鲜。
3、最后放盐调味时最好尝尝，其实我一般都不放盐，黄豆酱的咸鲜度足够，排骨也焖得很入味了。
2、黄豆酱偏爱海天的，够鲜。
3、最后放盐调味时最好尝尝，其实我一般都不放盐，黄豆酱的咸鲜度足够，排骨也焖得很入味了。
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
- 辣椒炒茄丁
- 黄瓜洋葱拌香菜
- 奶酪麦芬蛋糕
- 猪油炒白豆角
- 猪肉大葱烧麦
- 干豆角蒸面
- 南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯
- 肉片炒白芹菜
- 南瓜饼
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鸡汤荞面窝窝
- 空气炸锅烤板栗
- 香芹炒豆皮
- 豉香蒸排骨
- 素炒扁豆
- 黄豆焖鸡爪
- 西蓝花炒香菇
- 油盐千层卷
- 小肠煲
- 桂花煮糖漬栗子
- 奥利奥牛奶棒
- 山药红枣桂花糕
- 陈皮卤猪肉
- 包菜炒粉条
- 板栗去壳保存的方法
- 雾沈什么什么的成语
- 雾涌云蒸
- 雾涌什么什么的成语
- 雾结什么什么的成语
- 雾结烟愁
- 雾绡云縠
- 雾绡什么什么的成语
- 雾绡烟縠
- 雾起云涌
- 雾起什么什么的成语
- 雾释什么什么的成语
- 雾释冰融
- 雾里什么什么的成语
- 雾里看花
- 雾锁云埋
- 念奴娇 其一 咏牡丹（宋·陈著）
- 念奴娇 其一 咏白莲用宝月韵（宋·吴潜）
- 念奴娇 其一 坐上和何司户（宋·王之望）
- 念奴娇 其一 壬午徽州道间（宋·李曾伯）
- 念奴娇 其一 宋玉高唐赋述楚怀王遇神女事（宋·曹冠）
- 念奴娇 其一 客豫章秋雨怀归（宋·赵长卿）
- 念奴娇 其一 寒食次卢野涉，并怀孙季蕃（宋·赵以夫）
- 念奴娇 其一 寿王守母（宋·李昴英）
- 念奴娇 其一 寿陈尚书母夫人（宋·吴儆）
- 念奴娇 其一 山河（宋·柴望）
- 念奴娇 其一 忆先庐春山之胜（宋·程珌）
- 念奴娇 其一 晋臣十月望生日，自赋词，属（宋·辛弃疾）
- 念奴娇 其一 木犀（宋·刘克庄）
- 念奴娇 其一 梅影（宋·赵长卿）
- 念奴娇 其一 梅（宋·袁去华）
- 英汉光化学名词汇编
- 鲁迅作品集精读本
- 无公害农药使用手册
- 旧时燕子/三味丛书
- 精细化工助剂(精)/化工产品手册
- 实用连铸连轧技术
- 韩羽小品/三味丛书
- 精细化工产品配方与工艺(5)
- 精细化工产品配方与工艺(4)
- 狗一年猪一季/三味丛书
- 废轮胎回收加工利用
- 黄永厚文画/三味丛书
- 废热锅炉技术问答/化工设备技术问答丛书
- 溴化合物制备手册
- 冰兄漫谈/三味丛书