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诗文
茄汁大虾
释义
食材明细
主料
大虾
500克
辅料
番茄酱
两茶匙
生抽
两茶匙
料酒
两茶匙
姜
适量
葱
适量
盐
少许
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
1
大虾挑出虾线,剪去虾脚虾须备用。
2
起油锅倒入底油,下葱姜爆香。
3
倒入大虾翻炒均匀,加入两茶匙料酒。
4
加入两茶匙番茄酱翻炒。
5
加入少许水,两茶匙生抽少许盐调味。
6
大火收汁即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 17:08:54