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诗文
烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
8个
辅料
柠檬
1个
葱
1颗
姜
3片
酱油
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
醋
2滴
冰糖
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烧鸡翅的做法步骤
1
先腌鸡翅:将酱油、醋、料酒、芝麻油、姜、葱、冰糖、盐,都适量放点拌好腌1小时。
2
锅倒适量油加热,放鸡翅煎至两面微黄。
3
煎好倒入剩余的腌料汁。(姜、葱不要)
4
再少量加点水,盖上盖煮。
5
水快干时加入柠檬汁,收汁起锅。
6
成品图。
小窍门
直接把调料都放进鸡翅腌,腌汁要倒入一起煮。
腌的时间可以自己定,越久越入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 4:51:21