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诗文
凉拌肚丝
释义
食材明细
主料
熟猪肚
150克
红辣椒
30克
黄瓜
20克
大葱
5克
辅料
食盐
2克
生抽
5克
白糖
2克
醋
3克
香油
0.5了
鸡精
0.5克
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌肚丝的做法步骤
1
辣椒,黄瓜,大葱切丝。
2
放容器没备用。
3
熟猪肚。
4
切丝。
5
很冷水下锅焯水。
6
水开即可。
7
焯好的肚丝冲洗去浮末,放蔬菜丝里。放食盐,生抽,白糖,醋,鸡精,香油,搅拌均匀。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 私房菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 7:46:43