食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤
-
1食材。 -
2热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。 -
3爆香五花肉捎一边加入蒜头爆香后取岀待用。 -
4蒜头取岀后加入酸菜转中火炒香，油少了可以再加入。 -
5酸菜五花肉炒2分钟后加入苦瓜翻炒。 -
6苦瓜炒两分钟后加入开水。 -
7调入盐，鸡粉，糖用中火焖10分钟。 -
8焖10分钟后装入砂锅加入蒜头用小火焖30~40分钟左右，水少了可以再添加。 -
9焖制过程要翻一翻防止粘锅。 -
10岀锅后撒上芹菜段。 -
11近照。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末炒粉丝
- 米发糕
- 鸡蛋西葫芦盒子
- 酸辣鸭杂
- 鲜美烤鱼
- 茄汁酿油豆腐
- 清蒸猪肉银鱼白菜
- 洋葱炒猪肝
- 自制廋身养颜苹果汁
- 香蕉松饼懒人版
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- 钵子糕
- 黑芝麻花样面包
- 双色奶油纸杯蛋糕
- 芹菜香干
- 云腿月饼
- 家常鱼香肉丝
- 意大利烤面包片
- 面包机版老式面包
- 虎皮尖椒
- 烧饼夹肉
- 大排档凉拌凤爪
- 雪梅娘
- 肉松餐包
- at par
- at peace
- at present
- a traitor to
- at random
- at regular intervals
- at request
- atresia
- at rest
- atrial
- atrial fibrillation
- atrial flutter
- at right angles
- a trillion
- at risk
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