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诗文
牛肉炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
牛肉
300g
胡萝卜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉炒胡萝卜的做法步骤
1
准备食材
2
牛肉洗净切丝,用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
3
胡萝卜洗净切丝,香菜洗净切段。
4
锅中热油,放入牛肉炒至变色,盛出备用。
5
锅中留底油,放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。
6
再放入牛肉丝翻炒片刻。
7
调入盐增味。
8
出锅前撒入香菜段即可。
9
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 21:47:16