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诗文
素炒白豆干
释义
食材明细
主料
白豆干
400克
辅料
青红辣椒
各2个
蒜薹
4根
生姜
少许
配料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒白豆干的做法步骤
1
白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。
2
炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
3
加入白豆干翻炒。
4
加盐调味。
5
再加生抽炒匀。
6
加入少许料酒。
7
最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
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更新时间:2026/11/1 21:45:13